Sanabrés Veien er det galiciske alternativet til Vía de la Plata. Ved Granja de Moreruela (Zamora) kan pilegrimer som kommer fra Sevilla, dreie nordvestover gjennom Sanabria-regionen og forbi den vakre Lago de Sanabria før de går inn i Galicia via Ourense.
Med 366 km og 13 etapper byr ruten på overgangslandskap mellom den kastiljanske Meseta og de galiciske fjellene: dehesa-landskap med steineik, krystallklare elver, naturlige varme kilder i Ourense og de fuktige skogene i det indre Galicia.
Sanabrés Veien er mindre trafikkert enn andre ruter og gir pilegrimen mer ro og nærkontakt med naturen. Den når Santiago ved å møte Vinterveien eller følge den historiske ruten direkte.