Séville est le point de départ de cette route jacobéenne qui, suivant les anciennes voies romaines, traverse l'Estrémadure et la Castille-et-León avant d'atteindre la Galice. Avec 973 km et 36 étapes, c'est l'une des plus longues routes du Chemin de Compostelle.
À partir de Granja de Moreruela, la route continue par le Camino Sanabrés via Ourense jusqu'à Saint-Jacques-de-Compostelle ; une variante rejoint le Chemin Français à Astorga. Le pèlerin traverse des paysages qui changent radicalement: des oliveraies et vignobles d'Andalousie aux plaines ondulées d'Estrémadure, en passant par les villes monumentales de Mérida et Cáceres (toutes deux au Patrimoine mondial de l'UNESCO).