Le Chemin Mozarabe est la grande route jacobéenne du sud de l'Espagne. Au départ de Córdoba, Grenade, Málaga, Jaén ou Almería, il parcourt 419 km en 18 étapes à travers l'Andalousie jusqu'à la Voie de la Plata à Mérida.
Son nom évoque les chrétiens vivant sous domination musulmane qui pèlerinaient à Santiago. L'itinéraire traverse des paysages d'une beauté extraordinaire : les oliveraies de Jaén et les montagnes de Córdoba.