L'étape, pas à pas
Départ de Puebla de Sanabria
Profitez de Puebla pour acheter de l’eau et de la nourriture : vous y trouverez Dia, Carrefour Express et Super Vaquero, ainsi qu’un large choix de restaurants. Les premiers kilomètres laissent la ville derrière vous et vous conduisent peu à peu vers la montagne.
Derniers points avant de prendre de l’altitude
La Fuente El Salgueiro et la Fuente de Santiago apparaissent autour du km 10. L’Albergue Municipal et Alimentación Dory se trouvent avant la montée ; ensuite, les possibilités d’achat et de restauration deviennent très rares.
Montée vers l’Alto de Padornelo
Entre les km 12,8 et 20,8, vous affrontez 361 m de montée, avec une pente moyenne de 4,5 %. C’est la première grande ascension du Camino Sanabrés : avancez lentement, gérez votre effort dès le départ et n’essayez pas de gagner du temps dans les premiers raidillons.
Longue descente jusqu’à Lubián
Depuis le point culminant commence une descente de 357 m jusqu’au km 29. Silva se trouve dans le dernier secteur, avant Lubián. La Fonte da Paneira et Ferreras apparaissent déjà à proximité de l’arrivée.
Que voir à l'étape 5
Alto de Padornelo
C’est le grand repère physique de l’étape et la première montée importante du Camino Sanabrés. L’effort se concentre sur une ascension régulière avant la longue descente vers Lubián.
Castro de las Muradellas (Lubián)
Cet ancien habitat se cache dans la montagne, sur un promontoire entouré par un méandre du Tuela. Sa position entre haute montagne et précipice explique son caractère défensif.
Santuario de La Tuiza (Lubián)
Le sanctuaire est dédié à la Vierge et se trouve dans cette localité frontalière entre Zamora et la Galice. C’est une visite particulièrement appropriée après une étape qui marque elle aussi un changement de territoire.
Sierras Segundera y Gamoneda
L’étape progresse entre ces deux sierras, dans un paysage nettement montagneux. Par temps pluvieux, des pierres instables et des passages boueux peuvent apparaître : le terrain demande donc de l’attention.
Où dormir à Lubián
Puebla de Sanabria offre plusieurs possibilités pour commencer ou se reposer avant la montée : Albergue Casa Luz, Hotel Rural Villa Dos Infantas, La Trucha et Carlos V. Dans le secteur intermédiaire se trouve Casa Cerviño. À Lubián, vous pouvez choisir entre l’Albergue Municipal et l’Albergue de peregrinos ; réservez si vous ne voulez pas terminer la descente en vous demandant où dormir.
Où manger et reprendre des forces
Puebla de Sanabria est le point essentiel pour manger et faire des achats : El Molino de Sanabria, La Casona de Sanabria, Caparrota, Mesón Abelardo, Sidrería La Guaja, La Pascasia, Plaza de Armas et Casa Paca comptent parmi les possibilités. Ensuite, l’offre se réduit fortement ; vous trouverez Estanco et le bar Silva, mais achetez votre nourriture avant de partir et ne comptez pas régler toute la journée en chemin.
Conseils pratiques pour cette étape
Emportez de l’eau en plus
Pour cette étape, il est conseillé de prendre au moins 1,5-2 litres. Vous pouvez profiter de la Fuente El Salgueiro et de la Fuente de Santiago, mais ne comptez pas trouver une source ouverte à chaque secteur.
Commencez tôt
La montée entre les km 12,8 et 20,8 est longue et l’étape se termine par une descente de 357 m. Partir tôt permet d’affronter la montagne avec moins de chaleur et d’arriver à Lubián avec une marge suffisante.
Préparez-vous au terrain
Le parcours comporte des pierres instables et, par temps pluvieux, des passages boueux. Portez des chaussures offrant une bonne adhérence et soyez également attentif dans la descente, lorsque la fatigue peut vous faire mal poser le pied.
N’oubliez pas une couche chaude
L’altitude maximale de l’étape atteint 1351 m. Même si le temps est beau au départ, emportez une couche supplémentaire pour les hauteurs et vérifiez l’état du balisage avant de partir.
Questions fréquentes sur l'étape 5
Quelle est la partie la plus difficile entre Puebla de Sanabria et Lubián ?
La montée entre les km 12,8 et 20,8 : elle représente 361 m de dénivelé avec une pente moyenne de 4,5 %. C’est la principale ascension de la journée.
Quelle dénivelée faut-il descendre après l’Alto de Padornelo ?
Entre les km 20,8 et 29, la descente représente 357 m, avec une pente moyenne de 4,3 %.
Y a-t-il des services pendant la montée ?
Vous trouverez quelques points précis comme Casa Cerviño, l’Albergue Municipal et les sources autour du km 10, mais l’offre reste limitée. Le plus prudent est de partir de Puebla avec suffisamment de nourriture et d’eau.